Sarapan Sehat Dengan Omelet Putih Telur

Banyak orang tidak terlalu suka dengan putih telur. Walau berasal dari satu telur, kuning telurlah yang sangat digemari.


Untuk orang yang sedang menjalankan diet, kuning telur sangat dihindari. Karena kuning telur mengandung lemak dan kolestrol.

Sebagai alternatif, putih telur bisa jadi pilihan untuk sarapan enak bebas lemak. Karena putih telur tidak mengandung lemak. Putih telur hanya mengandung protein yang tinggi dan proteinnya sangat mudah diserap oleh tubuh.

Konsumsi putih telur di pagi hari juga sangat membantu menambahkan energi kita. Putih telur juga bermanfaat untuk mengurangi nafsu makan kita sehingga dapat membantu program diet kita. Karena itu putih telur bagus di konsumsi untuk yang sedang menjalankan program diet lemak.

Putih telur bisa diolah dengan cara direbus maupun dibuat omelet. Dan kali ini saya akan berbagi resep sehat omelet putih telur ala moms ve :)

Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat omelet putih telur:

1 Butir telur (diambil putihnya saja).
2 Sendok makan bombay (yang sudah dipotong dadu).
1 Buah tomat (yang sudah dipotong dadu).
1/2 Buah Alpukat (dicincang kasar).
Garam dan merica secukupnya.
Mentega.

Caranya:

Kocok putih telur dengan menambahkan garam dan lada. Tumis bombay dengan menggunakan mentega sebentar, lalu masukkan kocokan putih telur, taburkan tomat dan alpukat diatasnya. Masak hingga matang dengan api kecil. Setelah matang sajikan.

Omelet putih telur siap disantap selagi hangat.

***

Tanpa menggunakan kuning telur, putih telur juga enak ko untuk sarapan sehat. Tidak nyesel membuatnya, karena dijamin enak deh. Buruan yuk coba. ;)

Selamat mencoba :)