Simply Pancake

Makanan yang saya ingin buat kali ini adalah pancake. Pancake adalah roti dadar ala-ala barat, membuatnya pun sangat gampang banget dan peraktis.

Pancake ini cocok sekali untuk sarapan karena selain peraktis, pancake ini juga mempunyai rasa yang nikmat banget. Tidak hanya untuk sarapan saja, pancake juga bisa untuk cemilan atau untuk pencuci mulut setelah kita makan makanan berat.

Topping yang dipakai untuk pancake pun bisa berbagai macam seperti susu kental, gula halus, meses, krim, cokelat, syrup, potongan buah-buahan, keju maupun es krim.

Bahan yang digunakan untuk membuat pancake juga mudah banget di dapat.

Yuk, langsung aja kita buat pancakenya.

Let's go cook moms... :)

Berikut bahan dan cara membuat pancake.

Bahannya:

250 gr Tepung terigu
2 btr Telur
4 sdt Mentega (cairkan)
1 sdm Gula pasir
1/4 sdt Garam
225 ml Susu cair
1 sdt Baking powder

Cara membuatnya adalah:

1. Campurkan tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Aduk hingga merata.
2. Tuang campuran susu cair dan telur kedalam adonan. Aduk sampai adonan rata, lembut dan tidak menggumpal dengan menggunakan pengkocok tangan.
3. Tambahkan mentega cair kedalam adonan, aduk hingga merata. Lalu diamkan adonan sesaat (5-10 menit).
4. Panaskan penggorengan / pan anti lengket. Tuang sekitar adonan pancake hingga pancake terlihat mengembang dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan, lalu balik pancake sampai sisi satunya juga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis.
5. Sajikan pancake dengan topping berbagai macam sesuai selera.

Dan akhirnya simply pancake pun siap di sajikan dan di santap.

Karena saya membuat pancakenya menggunakan sandwich maker, jadinya seperti ini ;)

Bagaimana moms?

Cukup mudahkan membuatnya?

Selamat mencoba moms. :)